Prosis İŞİNİZE BİR KATKIMIZ OLSUN
ANASAYFA | ÜRÜNLER | İNSAN KAYNAKLARI | HAKKIMIZDA | İLETİŞİM
 
 
 
Bize Ulaşın ?   E-Mail prosis@prosisgida.com.tr
resim1
etürünleri
unlumamüller
reçel
resim5
  • Kalsiyum Propiyonat / E-282
    Kalsiyum propiyonat unlu mamüllerde ve ekmeklerde gıda koruyucusu olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Kalsiyum propiyonat bu ürünlerde küf, maya ve diğer mikroorganizmaların gelişip çoğalmalar
     
    Sığır Gelatini 80 Bloom-250 Bloom
    Gelatin (Jelatin), hayvan deri ve kemiklerinde bulunan kolajenin hidrolize edilmesi ile elde edilen kıvam verme ve jelleştirme özelliği bulunan hayvansal kaynaklı bir proteindir.
     
    Potasyum Sorbat / E-202
    Potasyum Sorbat, Gıda sektöründe Gıda koruyucusu olarak küfler, mayalar ve birçok bakteriye karşı geniş bir kullanım alanına sahiptir. Potasyum Sorbat, Sorbik asitin potasyum tuzudur.
     
    Natamisin / E-235
    Natamisin, Streptomyces natalensis adlı mikroorganizmanın fermentasyonu sonucunda elde edilen bir maddedir. Natamisin küf ve mayaların gelişimini önlemek için kullanılan doğal bir koruyucudur.
HABER BÜLTENİ
 
 
ADRES
Prosis Tekstil Matbaa Gıda San.Tic.Ltd.Şti.

İstoç 30. Ada No: 70 Mahmutbey Bağcılar / İstanbul
E-posta : prosis@prosisgida.com.tr
Telefon : 0212 659 48 28 / Fax : 0212 659 48 82
İNSAN KAYNAKLARI
İNSAN KAYNAKLARI Firmamıza İş Başvurusu Yapmak
İçin Tıklayınız.
 
BİLGİLER
Gıda katkı maddeleri nelerdir?
Gıda katkı maddeleri niçin kullanılır?
Gıda katkı maddelerinin kullanılma miktarlarına kim karar verir?
Katkı maddelerinin sağlığa olumsuz etkileri nelerdir?
 
Gıda katkı maddeleri nelerdir?

Tek başına gıda olarak tüketilmeyen veya gıda ham veya yardımcı maddesi olarak kullanılmayan, tek başına besleyici değeri olan veya olmayan, seçilen teknoloji gereği kullanılan işlem veya imalat sırasında kalıntı ve türevleri mamul maddede bulunabilen, gıdanın üretilmesi, tasnifi, işlenmesi, hazırlanması, ambalajlanması, taşınması, depolanması sırasında gıda maddesinin koku, tat, görünüş, yapı ve diğer niteliklerini korumak, düzeltmek veya istenmeyen değişikliklere engel olmak ve düzeltmek amacıyla kullanılmasına izin verilen maddelerdir.

E Kodu Nedir ?
Gıda katkı maddelerini tanımlamak ve herhangi bir karışıklığa yol açmamak için kullanılan Avrupa Birliği'nin (EC) simgesi olarak E harfi ve üç rakamlı sayıdan ibaret kodlardır. Avrupa Birliği tarafından her katkı maddesi için belirlenir. Doğal veya sentetik olsun gıda maddelerinde kullanılan ve katkı maddesi olarak tanımlanan tüm kimyasallar bu kodlama sisteminin içindedir.

Copyright © 2010 PROSİS Tüm Hakları Saklıdır.   pcdoktorum